เข้าครัว "..หมูปิ้ง ไม่ได้ปิ้ง.."

หมูปิ้ง (●´∀｀●)

● วัตถุดิบ
- หมูสันใน (สไลด์ชิ้นๆ)
- รากผักชี 
- กระเทียม
- พริกไทยเม็ด
- ซีอิ๊วดำ 2 ชต.
- ซีอิ๊วขาว 3 ชต.
- น้ำมันหอย 2 ชต.
- น้ำตาลปี๊ป 2 ชต. (พูนๆ)

* (ส่วนผสมต่างๆ ลองใส่ทีละนิด และชิมดูนะคะ)

● วิธีทำ
- สไลด์หมูแล้วพักไว้
- ตำสามเกลอ (รากผักชี, กระเท่ียม, พริกไทยเม็ด) นำมาหมักหมู
- ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลปี๊ป
- เอามาย่างในกะทะ ใครจะทำแบบเสียบไม้ก็ได้นะคะ
ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวก็ได้ อร่อย!!
** (เราหมักหมูข้ามคืนนะคะ)

.
.
.
.
.
Blog : http://evebuildlandmark.blogspot.com
เพจ : http://www.facebook.com/EatFoodStory